Amanda

Kokostoppar




Jag tog och uppdaterade mitt recept för kokostoppar idag med två nya (för mig) ingridienser - lime och ljus rom.



Kokostoppar:

Ingredienser:

50 g smör 
2 st ekologiska ägg 
1 dl strösocker
200 g kokosflingor  (en påse)
1 st lime, rivet skal 
1 msk ljus rom

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
2. Smält smöret och rör samman med övriga ingredienser.
3. Låt smeten svälla, i 10 minuter.
4. Klicka ut smeten och forma till toppar på en plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda tills gyllene, i cirka 15 minuter.
6. Doppa toppen eller botten i choklad och låt det stelna.

Desvärre hade jag ingen chokklad hemma den här gången men fungerar ju bra utan också.


Bakrecept kakor bullar recept scones andra bakverk

Låter inte som ett dumt recept det. Får jag pröva på här i hemmet! Kokostoppar är nämligen bland de bästa bakverk jag vet. :)

Fin blogg du har förresten, Kram!

<a href="http://bakrecepten.se/recept-kokostoppar-cocostoppar-kocostoppar/">Kokostoppar cocostoppar recept</a>

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress